“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”
Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.
Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống
BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)
Tác giả: Michael Pollan
Người dịch: Quỳnh Chi
Nhà phát hành: Nhã Nam
Nhà xuất bản: NXB Thế Giới
Hình thức: Bìa mềm,
Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.
Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới.
Thông tin sách:
Kích thước:
Số trang: 292 trang
Cân nặng: 600gr
Năm phát hành: 2023
1. Về lý thuyết - Phương pháp được xây dựng trên nền tảng triết học Đông phương, thừa kế phần nào kiến thức về y học cổ truyền VN, hình thành một phương pháp mới
T.huốc Trá T.hai - Lợi Ít Hại Nhiều Tác giả Mike Gaskins Dịch giả Marguertite dịch Thể loại Sách y học Kích thước 14,5 cm x 20,5cm Nhà xuất bản NXB Dân Trí Thương hiệu
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản) ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh
Cuốn sách Ăn theo nhóm máu tính đến nay đã được tròn 20 năm. Tính lâu dài có lẽ là điểm nổi bật nhất của cuốn sách. Hiếm có một cuốn sách về chế độ
Điềm Báo Và Sứ Mệnh (Bí Mật Đằng Sau Cơn Khủng Hoảng Đại Dịch Covid -19) ------------ ĐIỀM BÁO VÀ SỨ MỆNH COVID-19 THỬ THÁCH CHÍNH PHỦ & NGƯỜI DÂN NHƯ THẾ NÀO? Trong tình
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi Cuốn sách thứ 6 trong series #1 bán chạy Cơ Thể Tự Chữa Lành Nếu bạn nghĩ rằng mình không cần phải thanh lọc
Tinh Tuý Osawa cung cấp những hiểu biết cơ bản về thực dưỡng, từ thực phẩm đến sức khoẻ, từ hạnh phúc đến tự do. Giống như dòng sữa mẹ mà những ai có diễm
Những Vùng Đất Trường Thọ - 9 Bài Học Từ Những Người Sống Lâu Nhất Thế Giới
TRỊ LIỆU BẰNG NƯỚC ĐÁ Kích hoạt toàn bộ tiềm năng cơ thể với phương pháp Wim Hof Phương pháp Wim Hof là gì? Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn
Axít Và Kiềm - Cẩm Nang Thực Dưỡng Cuốn sách này giúp cho ta có cái nhìn tổng quan đối với thức ăn, từ cả hai lối tiếp cận của phương Đông và phương Tây.
GEN là một khái niệm trừu tượng, một thông điệp, một điều bí ẩn, một “bóng ma ẩn mình trong cỗ máy sinh học.” Cuốn sách của Siddhartha Mukherjee là câu chuyện về sự sinh
BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN (Tái bản) “Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện tái bản lần 2 ” không chỉ là một cuốn sách đơn thuần mà nó
Cuộc Cách Mạng Glucose Có tới 90 % dân số thế giới đang bị thừa glucose – nhưng hầu hết đều không biết điều đó. Chúng ta còn không biết rằng chính tình trạng này
Điều Kỳ Diệu Của Vận Động ------------ “Ta còn trẻ – Ta năng vận động. Ta vẫn trẻ – Khi ta vận động”. Vận động ở đây được hiểu bao gồm cả thể lực và
Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống ------------ Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem
Cẩm Nang Phòng Và Phát Hiện Bệnh Ung Thư Theo GS D. Maxwell Parkin - Đại học Oxfoxd, một chuyên gia hàng đầu về ung thư trên thế giới - ung thư đang là gánh
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học.
Công ty phát hành: Huy Hoàng Tác giả: Rosalee de la Forêt Nhà xuất bản: NXB Thanh niên Năm xuất bản: 2019 Giới thiệu sách: Hãy nuôi dưỡng hiểu biết về các loại gia vị
“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi
SẢN PHÂM ĐƯỢC TẶNG KÈM SỔ TAY XƯƠNG RỒNG MẪU NGẪU NHIÊN 1. Lưu Thông Máu Tốt Hóa Giải Bách Bệnh Ngay từ tiêu đề sách, tác giả Akiyoshi Horie khẳng định việc lưu thông
Tế bào gốc là những tế bào sửa chữa của cơ thể. Nếu không có đủ tế bào gốc, hoặc chúng không hoạt động đúng cách, các bệnh mãn tính sẽ phát triển và tồn
Trong lĩnh vực chấn thương chỉnh hình, gãy xương và trật khớp là những vấn đề thường gặp trong thực hành lâm sàng, đặc biệt là trong cấp cứu. Việc chẩn đoán và đị có
Các bạn có biết ngay trong căn bếp nhà mình có cả một rương thuốc thảo dược rất tốt chăng? NĂNG LƯỢNG SỐNG TỪ THẢO DƯỢC sẽ chỉ cho bạn cách làm thế nào để
Tác giả: DK Dịch giả: Câu Lạc Bộ Ngoại Khoa Đại Học Y Dược Hải Phòng. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 225 Kích thước: 19.5x23 cm Ngày phát hành: 02-2022 Cuốn sách trực
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935280915367 Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà Tác giả Karen Fischer, BHCs, Dip. Nut Người Dịch Hanah Nguyen NXB Công Thương Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng
Sách NHÂN TỐ VI SINH - Tác giả: Hiromi Shinya, MD - Nhà xuất bản: Nhà xuất bản thông tin và truyền thông - Công ty phát hành: Tinh Hoa - Xuất bản ngày: 26/10/2017
Khi có rất ít thông tin về tính an toàn lâu dài của một loại thuốc đang được tận 80% phụ nữ sử dụng, Mike Gaskin đã đưa đưa vào các số liệu thống
Tri Thức Bách Khoa - Dinh Dưỡng Và Kinh Nghiệm Chữa Bệnh
CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH – Tập 1: Lý giải những căn bệnh bí ẩn và phương cách điều trị dứt điểm ------------ Tôi như bạn vậy, đến lúc quan tâm tới sức khỏe bản
Bệnh dạ dày và bệnh ở ống tiêu hóa là những bệnh thường hay mắc nhất. Không phải là vì ngày nào ta cũng phải ăn uống, đưa thức ăn vào hệ thống tiêu hóa,
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não Là một nửa song hành với cuốn Cơ thể tự chữa lành 7 - Giải cứu não, cuốn sách
Tinh Tuý Osawa cung cấp những hiểu biết cơ bản về thực dưỡng, từ thực phẩm đến sức khoẻ, từ hạnh phúc đến tự do. Sách gồm những nội dung chính như sau: Phần một:
Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức năng dành cho những người , vì
Bạn chưa biết tại sao các y sĩ đoàn ở châu Âu đã từ nhiều năm liên tục gióng cao tiếng chuông báo động về căn bệnh tuy không lây lan nhưng phát tán không
Ăn là nguồn yêu sống dành cho bất cứ ai đang phải vật lộn với thói quen ăn uống theo cảm xúc, mắc chứng rối loạn ăn uống và thiếu tự tin về hình thể.
DỊCH BỆNH - KẺ THÙ NGUY HIỂM NHẤT Cuốn sách này là kết quả của sự tham gia, quan sát, để tâm, các điều tra vụ dịch, nghiên cứu, chương trình của tác giả, và
Viêm tai giữa mạn là tình trạng viêm nhiễm của hòm nhĩ, các thông bào xương chũm và vòi nhĩ kéo dài trên 3 tháng. Trong viêm tai giữa mạn bệnh tích không chỉ khu
TÁC PHẨM: CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ *** (Sách Chính Hãng) NXB: THANH NIÊN CÔNG TY PHÁT HÀNH: HUY HOÀNG BOOKS ------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM: CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ - Sách
Your Health Your Decisions - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Alphabooks. Tác giả :
Thực Phẩm Ngừa Ung Thư ------------ Ăn uống thế nào để khỏe mạnh? Hiện nay, trước thực trạng thực phẩm bẩn và việc sử dụng tràn lan các phụ gia có nguồn gốc hóa
Ma Y Thần Tướng - Bìa Cứng Tác phẩm tướng thuật nổi tiếng "Ma y thần tướng" đã được lưu truyền hàng nghìn năm , cho đến ngày nay vẫn lưu giữ được phong cách
Trong xã hội hiện đại, chiều cao không chỉ ảnh hưởng tới ngoại hình mà còn ảnh hưởng đến lòng tự tôn và địa vị xã hội của một người. Về cơ bản, chúng ta
Tập luyện cổ họng – 5 phút 1 ngày giúp kéo dài 10 năm tuổi thọ ------------ Ngay cả những người quan tâm nhiều đến các vấn đề về sức khỏe cũng thường hay bỏ
- Nội dung giới thiệu cuốn "Dược Khoa Cho Tâm Hồn": Dược khoa cho tâm hồn được ví như một tủ thuốc chữa lành những nỗi đau. Mỗi phần của quyển sách hàm chứa miêu
Combo Sách Y Học Hấp Dẫn: TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng + Ăn Xanh Để Khỏe (Bộ 2 Cuốn Sách Thú Vị Và Hài Hước Tổng Hợp Những Ý Tưởng Hay Về Sức Khỏe
Ngủ Ít Vẫn Khỏe ------------ Ngủ Ít Vẫn Khỏe Gửi tới bạn – người đang vướng phải những phiền muộn sau: - Ngủ bao lâu cũng không hết cảm giác mệt mỏi - Luôn thức
Đừng Chết Bởi Hóa Chất Công ty phát hành:tThái Hà Ngày xuất bảnt:11-2018 Kích thước:t14 x 20.5 cm Loại bìa:tBìa mềm Số trang:t255 Nhà xuất bản: Thế Giới Hóa chất là một phần không thể
Combo Sách Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh (Bộ 2 Cuốn) Combo Sách Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh bao gồm 2 cuốn: 1. Dinh Dưỡng Xanh Trong hơn 35 năm hành nghề
oài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi
Theo "Báo cáo thường niên về ung thư Trung Quốc năm 2012”: “Trên thế giới cứ mỗi phút lại có 6 người được chẩn đoán mắc ung thư. Mỗi năm có hơn 8.000 người bị
Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái chết của 9,6 triệu người vào năm
Cây Thuốc Nam - Những Bài Thuốc Quí Từ Dân Gian Cây thuốc nam từ lâu đã được ông cha ta tận dụng như là cây thuốc quí trong việc phòng và chữa bách bệnh.
Nhân Tố Vi Sinh - Làm thế nào để có 1 sức khoẻ tốt và không bao giờ bị bệnh? Đó là một câu hỏi lớn mà tất cả những người sống trên Trái đất
Sách: ĂN LÀNH SỐNG MẠNH, TRÁI ĐẤT THÊM XANH Sách mới xuất bản phát hành vào tháng 5/2023 Tác giả: J. Morris Hicks & J. Stanfield Hicks Dịch giả: Đặng Hương Giang Nội dung cuốn
Dinh Dưỡng Xanh Sống An Lành Dinh dưỡng xanh, sống an lành dành cho những ai mong muốn bắt kịp xu hướng sống lành mạnh trong bối cảnh hiện đại. Từ chế độ ăn uống
Sức Khỏe Trong Tay Bạn ------------ Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách
Y Học Tùng Thư: Gồm Đủ Y Lý Và Phép Trị Liệu Của Đông Tây (Bìa Cứng) (Tái Bản 2023) Cuốn sách này mang trong m.ình rất nhiều kiến thức y học thiết thực đối
Ung Thư Không Phải Là Bệnh, Mà Là Cơ Chế Chữa Lành Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Andreas Moritz Ngày xuất bản: 10-2019 Kích thước: 15.5 x 24 cm Dịch Giả: Quế
Bên ngoài ICU, bác sĩ cùng người nhà bệnh nhân phải đưa ra quyết định thế nào: từ bỏ hay tiếp tục? Bệnh cảm có đơn giản thật không? Ăn một cây kem có thể
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối