Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học. Trong số đó phải kể đến thuật
Đây là cuốn sách chia sẻ kinh nghiệm chữa bệnh, nên các huyệt cũng được trình bày theo công dụng của một đơn huyệt để chữa ngọn, phối hợp huyệt vừa chữa ngọn vừa ngừa
Sách Phương Pháp Trường Sinh Và Đạo Thiền là cuốn sách nấu ăn thực dưỡng quan trọng nhất của Ohsawa thiên về thực hành có thể áp dụng bất cứ lúc nào, bất cứ nơi
Tâm bệnh học hay tâm lý học bất thường là những cách gọi tên khác nhau của cùng một chuyên ngành nghiên cứu về những bất thường về tâm trí, các rối loạn tâm thần
“Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện” không chỉ là một cuốn sách đơn thuần mà nó còn là một công trình nghiên cứu khoa học lớn nhất, kéo dài trong suốt 20
Mọi người đều biết ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm ăn uống. Cuốn sách Ăn gì khi nào khám phá điểm giao thoa giữa “ăn
Thanh Lọc Não Bộ ------------ Thanh lọc não bộ xác định những yếu tố đang làm xói mòn đời sống của chúng ta, để từ đó đưa ra những phương cách cần thiết để suy
Ăn Thuần Thực Vật - Sống Thuận Tự Nhiên Từ ngày còn bé, chúng ta đã luôn được nghe về việc ăn các loại rau củ quả sẽ tốt cho sức khỏe như thế nào,
Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga là một cuốn bách khoa toàn thư về Hương xạ trị liệu - Massage và Yoga với hơn 700
Điều Kỳ Diệu Của Vận Động ------------ “Ta còn trẻ – Ta năng vận động. Ta vẫn trẻ – Khi ta vận động”. Vận động ở đây được hiểu bao gồm cả thể lực và
Mẹo Vặt Đông Y - Cây Thuốc Nam Thông Dụng Trị Bệnh & Những Bài Thuốc Hay Trong Dân Gian Quyển sách Mẹo Vặt Đông Y - Cây Thuốc Nam Thông Dụng Trị Bệnh &
Phương Pháp Ohsawa Hỏi Và Đáp - Tập 3 Mặc dù phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964 đến mấy chục năm, thế mà mãi đến
Cuốn sách “Giải phẫu học về giãn cơ” cung cấp những hướng dẫn được minh họa sinh động, giúp bạn cải thiện sự linh hoạt và sức mạnh cơ bắp. Cuốn sách đã bán hơn
Combo Cơ Thể Tự Chữa Lành (Bộ 6 Cuốn) Cơ Thể Tự Chữa Lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm lẫn hoặc chưa
Chữa Bệnh Không Dùng Thuốc (VT) Nội dung sách gồm 2 phần: Phần I: Biện pháp cần thiết để tăng cường sức khỏe Phần II: Biện pháp phòng chống một số chứng bệnh thường gặp.
Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống ------------ Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem
Người ta cho rằng cuộc đời hạnh phúc chỉ gói gọn trong câu: “Ăn được ngủ được là tiên.” Thế nhưng ít ai biết rằng, cuộc đời viên mãn vẫn còn phải phụ thuộc vào
Tác giả là một bác sĩ theo trường phái tự nhiên, giúp các bệnh nhân cải thiện sức khỏe nhờ phương pháp ăn uống, tập luyện. Theo ông, trong cơ thể mỗi con người đều
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Não Cuốn sách đi sâu vào các vấn đề liên quan đến não bộ - từ các loại virus, vi khuẩn gây hại cho não, tới kim
Ung thư thực sự đã trở thành căn bệnh gần gũi với chúng ta. Không chỉ còn ở trên màn ảnh của những bộ K-drama, nó đã len lỏi vào cuộc sống thường nhật và
Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam Tác giả Michael Pollan Người Dịch Quỳnh Chi NXB Thế Giới Năm XB 2023 Trọng lượng (gr) 322 Kích Thước Bao Bì 20 x 14 x 1 cm Số
Hoàng Đế nội kinh được xem là một trong tứ đại kinh điển Đông y sớm nhất hiện còn tồn tại đến ngày nay. Tuy nhiên, bộ sách không chỉ đơn giản là tài liệu
Giới thiệu về Tác giả Master Sridevi Tố Hải - Nhà sáng lập Học viện Khí Tâm Trị Liệu Quốc Tế - Chủ tịch Công ty Thiền & Yoga Trái Tim Vàng. - Phó Chủ
Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Trái Cây Cuộc sống hiện đại ngày nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau, rất nhiều người, nhất là người ở độ tuổi trung niên và người cao tuổi thường
Combo Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Não + Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não (Bộ 2 Cuốn) 1. Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Não Cuốn sách
Ruột Ơi Là Ruột - Bí Mật Của Thế Giới Bị Lãng Quên Ruột ơi là ruột mời gọi chúng ta khám phá một trong những cơ quan phức tạp nhất, quan trọng nhất và
Thức Ăn Phòng Và Trị Bệnh Con người không thể sống nếu không ăn. Tuy nhiên chọn thức ăn tức là định đoạt về vấn đề sức khoẻ hay bệnh tật, ăn uống hợp lý,
Charles Graeber kể lại chi tiết về khám phá khoa học đáng kinh ngạc về thứ mật mã giúp giải phóng hệ thống miễn dịch của con người để chống lại – và thậm chí
Sách NHÂN TỐ VI SINH - Tác giả: Hiromi Shinya, MD - Nhà xuất bản: Nhà xuất bản thông tin và truyền thông - Công ty phát hành: Tinh Hoa - Xuất bản ngày: 26/10/2017
Yang Sheng - Dưỡng Lành Cơ Thể, Làm Đẹp Tâm Hồn ------------ Có thể bạn chưa từng nghe nói đến yang sheng nhưng đây là khái niệm quan trọng nhất trong y học cổ truyền
Giới thiệu sản phẩm: Cuốn sách tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm lẫn hoặc chưa hiểu hết. Qua cuốn sách, tác giả đưa
Đồng ứng trị liệu pháp áp dụng việc sờ nắn lên các phần cơ thể đồng ứng để tìm chỗ đau đúng với căn bệnh, tác động vào đó để chữa căn bệnh. Ví dụ,
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935280915367 Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà Tác giả Karen Fischer, BHCs, Dip. Nut Người Dịch Hanah Nguyen NXB Công Thương Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng
Thực Phẩm Ngừa Ung Thư ------------ Ăn uống thế nào để khỏe mạnh? Hiện nay, trước thực trạng thực phẩm bẩn và việc sử dụng tràn lan các phụ gia có nguồn gốc hóa
Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái chết của 9,6 triệu người vào năm
Nhân Tố Enzyme 4 - Minh Họa (Tái Bản 2021)
Bí đầu ra - Bản Quyền ------------ Người ta cho rằng cuộc đời hạnh phúc chỉ gói gọn trong câu: “Ăn được ngủ được là tiên.” Thế nhưng ít ai biết rằng, cuộc đời viên
Khỏe Hơn 10 Tuổi Nhờ Uống Nước Đúng Cách ------------ KHOẺ HƠN 10 TUỔI NHỜ UỐNG NƯỚC ĐÚNG CÁCH - Seung-Nam Lee Bất cứ sinh vật nào cũng đều cần nước để duy trì sự
Đột quỵ là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn phế trên toàn thế giới. Tuy nhiên, đa số người dân chưa biết cách nhận biết sớm và phòng ngừa
Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và
Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3 (Tái Bản 2021) ------------ Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3 (Tái Bản 2021)
Sức khỏe hay bệnh tật của một cá nhân, không chỉ do số phận quy định, mà còn do chính suy nghĩ và lối sống của ta quyết định. Cách ta áp dụng kho kiến
Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn ------------ Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh
Sách - Combo Phương pháp cải thiện lưu thông máu tốt ------------
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Bệnh Tiết Niệu Sinh Dục
Đừng Chết Bởi Canxi Nay chúng ta đều biết rằng kiến thức địa chất được công nhận trong thời đại của Christopher Columbus đã được xây dựng trên nền tảng không vững chắc. Vào thế
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng
Sách First News - Bí Quyết Bấm Huyệt Chữa Bệnh Với sơ đồ thể hiện vị trí chính thức của 200 huyệt đạo trên cơ thể, cuốn sách như một công trình khoa học chuyên
Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng
Rất nhiều cái chet trẻ có thể ngăn ngừa được đơn giản bằng những thay đổi trong chế độ ăn và lối sống. Trong cuốn Ăn gì không chet, bác sĩ Michael Greger, bác sĩ,
Nhiều bạn đọc Việt Nam - những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm những điều nào đó trong cuốn sách
Sách: ĂN LÀNH SỐNG MẠNH, TRÁI ĐẤT THÊM XANH Sách mới xuất bản phát hành vào tháng 5/2023 Tác giả: J. Morris Hicks & J. Stanfield Hicks Dịch giả: Đặng Hương Giang Nội dung cuốn
Diện Chẩn Điều Khiển Liệu Pháp 1. Về lý thuyết - Phương pháp được xây dựng trên nền tảng triết học Đông phương, thừa kế phần nào kiến thức về y học cổ truyền VN,
Giới thiệu sản phẩm: Trải qua hơn 30 lần chỉnh lý từ khi ra mắt, 20 năm qua luôn là nền tảng góp phần đào tạo hàng nghìn thầy thuốc, Minh triết Đông y -
Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản 2021)
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản) ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Gan Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Anthony William. Kích thước : 18 x
Đây là câu chuyện về một cuộc chạy đua - không phải để cạnh tranh với các loại vắc-xin khác hoặc các nhà khoa học khác, mà là chống lại một loại virus chết người
Tác giả: Daniel E. Lieberman Dịch giả: Đinh Ngọc Hưng Khổ sách: 14x20cm Số trang: 540 Giá bán: 195,000 VNĐ NXB: NXB Trẻ ISBN: 978-604-1-18333-9 In lần thứ 1 năm 2021 Giới thiệu tóm tắt
1/ Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy, hiểu
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối