“Một ngày cùng Chef – Cuộc sống của người tạo ra hương vị” là cuốn sách đặc biệt dành cho những ai đam mê ẩm thực và muốn tìm hiểu về cuộc sống của những người tạo ra những món ăn ngon miệng và đẹp mắt nhất. Sách giúp bạn “nhập vai” bếp trưởng và cùng trải qua một ngày bận rộn với chuỗi công việc từ chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu nướng đến bày biện sao cho đồ vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Bên cạnh đó, sách còn đưa ra những kiến thức “thực chiến” trong việc nấu ăn hiệu quả và ngon miệng, cùng với những bí quyết quản lý và phối hợp với các bộ phận khác để nhà hàng vận hành được trôi chảy. Với giọng kể duyên dáng của Bếp Đơn, “Một ngày cùng Chef” sẽ mang đến cho bạn một cái nhìn mới về ngành dịch vụ ăn uống và niềm đam mê nghề nghiệp đầy tiềm năng của đầu bếp.
Combo Ăn Uống Đúng Cách + Ăn Là Nguồn Yêu Sống (Bộ 2 Cuốn) Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách
1. HIỂU HẾT VỀ TRÀ: KHOA HỌC VÀ NGHỆ THUẬT ẨN SAU NHỮNG CHIẾC LÁ Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha
Theo bạn, hạnh phúc là gì? Mỗi người đều sẽ có định nghĩa cho riêng mình, hạnh phúc có thể là được làm công việc mình thích, được ăn ngon - mặc đẹp hay kiếm
Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố & Nước ép Trái Cây Thức uống được pha chế từ trái cây và rau củ là loại nước giải khát có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng nguyên
NHỮNG HƯỚNG DẪN CƠ BẢN VỀ MỘT THỨC UỐNG ĐÃ TRỞ NÊN HẾT SỨC QUEN THUỘC TRÊN BÀN TIỆC CỦA NHIỀU NGƯỜI VIỆT NAM! Không biệt ngữ, không phán xét và đầy ý nghĩa, Thưởng
Thanh Tịnh Mâm Cỗ Việt - 30 Món Chay Lành Xưa Và Nay Ai ơi nên nhớ công sanh dưỡng Hiếu ấy làm đầu các hạnh tu. (Diệu Không thi tập) Xưa nay, kỵ giỗ
Sách - Từ điển cà phê: Cà phê từ A-Z (The coffee dictionary) Phong trào cà phê đặc sản đã lan rộng khắp thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ, số lượng các
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Đã bao giờ bạn tình cờ được thưởng thức một loại bánh mì rất thơm ngon và tự nhủ rằng “Wow, không biết làm thế nào để có thể tạo ra một ổ bánh mì
MÔ TẢ SẢN PHẨM Nhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà sản xuất: NXB Hồng Đức Năm xuất bản: 2024 Số trang: 237 trang Kích thước:
Chào Juice “Chào Juice” là một cuốn sách được tạo nên bởi tình yêu và đam mê với juice của Thanh Huyền- người con gái yêu , nghiện juice, mang trong mình một năng lượng
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 2 - Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở
Ẩm Thực Dưỡng Sinh Quyển sách này gồm một số bài tôi viết rải rác trong nhiều năm dạy học. Một số bài đã đăng trên một số báo và tạp chí. Một số chưa
Ăn Chay Cùng Nhi ------------ Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần trở thành một xu hướng,
Ăn Là Nguồn Yêu Sống Ăn Là Nguồn Yêu Sống dành cho bất cứ ai đang phải vật lộn với thói quen ăn uống theo cảm xúc, mắc chứng rối loạn ăn uống và thiếu
4 Món Quà Tặng Con Tháng 8, Tủ sách Người Mẹ tốt trân trọng gửi tới quý nhà sách và độc giả cả nước cuốn sách nuôi dạy con dành cho cha mẹ có tựa
Dinh Dưỡng 4.0 ------------ NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI? Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể thay
Việt Nam Miền Ngon "Việt Nam miền ngon" tác giả Le Rin là cuốn sách song ngữ Việt Anh về các món ăn Việt với minh họa màu sống động. Tác giả đã khéo léo
TÁC GIẢ: Joel Fuhrman, M.D Dịch giả: Hoa Nguyễn Ngọc THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 229.000 Kích thước: 13x20,5 Số trang: 444 Mã EAN: 8936230471841 NXB liên kết: NXB Công Thương Sách do Công
Thuật nấu ăn cho khoẻ và ngon Tác giả: JEAN --PIERE VAILANT Phỏng dịch và chú thích: Huỳnh Văn Ba Nhà xuất bản: Hồng Đức Năm Xuất bản: 2024 Số trang: 176 Khổ: 14.5 x
SÁCH IN MÀU Ngẫu hứng cùng Cake giới thiệu các kỹ năng trộn, đánh kem, tạo hình Chiffon, Mousse, Cheesecake, Gateaux với các cấp độ khác nhau để từ những người bắt đầu học làm
Tập sách viết dưới dạng bút ký về chính trải nghiệm của tác giả, một đầu bếp, về việc canh nông hợp lý, lịch sử và phương pháp chế biến các món ăn bổ dưỡng,
Dinh Dưỡng Xanh ------------ Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người. Giờ đây,
Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người. Giờ đây, Victoria Boutenko đang thuyết
Tinh Hoa Đông Y - Tuyệt Đỉnh Dưỡng Nhan Cho Phái Đẹp Hypocrates đã từng nói rằng: "Hãy để thức ăn là thuốc của bạn, và thuốc là thức ăn của bạn", ngụ ý rằng
30 Món Mứt Ngon Của Người Việt "Những món mứt trong cuốn sách này được làm bằng tình yêu từ trái tim tôi đối với ẩm thực Việt. Hãy làm theo từng bước như đã
Ăn Chay Cùng Nhi Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần trở thành một xu hướng,
Thực Dưỡng Hướng Dẫn Cách Thức Thay Đổi Số Phận Cuốn sách này dành cho những người có mục đích tạo cho mình một sức khỏe tốt và cuối cùng đạt đến hạnh phúc thực
Trong những năm gần đây, mỗi khi nhắc tới chuyện giảm cân mọi người thường sẽ nghĩ đến kiểu giảm cân bằng cách hạn chế việc ăn uống như ăn một ngày một bữa, bỏ
Mã hàng 8935244889628 Tên Nhà Cung Cấp Nhà Xuất Bản Kim Đồng Tác giả Mỹ Hường, Thanh Hoàng NXB Kim Đồng Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 214 Kích Thước
Công ty phát hành: Công ty cổ phần Văn hóa Đông A NXB: NXB Văn Học Tác giả: Jacob & Wilhelm Grimm Dịch giả: Hữu Ngọc, Lương Văn Hồng, Ngụy Hữu Tâm Kích thước: 18,5
Sức khỏe luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của con người. Trong đó, ung thư được xem là căn bệnh đáng sợ không ai mong muốn, khi xảy đến có thể
Dinh Dưỡng 4.0 ------------ NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI? Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể thay
Muốn bán đồ ngọt online tại nhà nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Làm được nhưng không có công thức chuẩn, thử mãi vẫn không ổn định? Bán được vài đơn nhưng khách không
30 Phút Ăn Chay: Cẩm Nang Dinh Dưỡng Thuần Thực Vật ------------ Ăn chay – trong nghệ thuật ẩm thực hiện đại không đơn thuần chỉ là một lựa chọn món ăn mà còn
Chúng ta đang sống trong một thế giới mà cụm từ “sống xanh” đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Trong đó phải kể đến xu hướng “ăn chay” đã và đang phổ biến
Tinh Hoa Đông Y - Tuyệt Đỉnh Dưỡng Nhan Cho Phái Đẹp Tác giả Khi Trung Dược ca gặp gỡ Thang tỷ Dịch giả Mai Anh Thể loại Sách nấu ăn Kích thước 17 x
Phần thực hành này, một khi quí vị độc giả đọc qua, chắc hẳn sẽ thấy phương pháp Ohsawa không phải là một phép thực dưỡng hoàn toàn khổ hạnh "Gạo lức muối mè", hay
“Khởi sự ăn chay” không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng
Sách Sống Khỏe Theo Tự Nhiên đề cập đến vấn đề bạn có thể kiểm soát được cuộc sống của bạn nhiều hơn mức bạn nhận thức được. Dù bạn có ý thức được điều
Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2022 Hình thức: Bìa Mềm Số
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2021 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64/cuốn Giới thiệu sách: Từ
Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản) ------------ Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người.
Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh ( Tặng 1 Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Nguyễn Hải, Trần Bích Hà
Thực Đơn Giảm Cân Theo Tuần - Giảm cân lành mạnh - Duy trì cân nặng sau giảm cân - Kết hợp ăn uống kháng viêm từ bên trong - Xây dựng cơ thể khỏe
“Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu cơ bản: bột, nước, muối, men.” “Ngoài những người mới học làm bánh, tôi
Ăn Chay Cùng Nhi ( Tập 1+2 ) Phần 1: Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần
1. 80 Ngày Ăn Khắp Thế Giới - Một Cuốn Sách Nấu Ăn - Phiêu Lưu Đầu Tiên Dành Cho Trẻ Em Lần đầu tiên một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn và tìm hiểu
Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần trở thành một xu hướng, lối sống của mọi người
Mặc dù phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964 đến mấy chục năm, thế mà mãi đến năm ấy, ở Miền Nam mới có một một
Ăn Uống Tận Hưởng, Vòng Eo Lý Tưởng ------------ Trong những năm gần đây, mỗi khi nhắc tới chuyện giảm cân mọi người thường sẽ nghĩ đến kiểu giảm cân bằng cách hạn chế việc
Uống Sữa Hạt Không- Cuốn Sách Về Nấu Ăn Hay “Uống sữa hạt không?” không chỉ đơn thuần là một tập hợp công thức chế biến sữa hạt và các món ăn từ hạt. Nó
Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Đỗ Kim Trung NXB: NXB Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2015 Trọng lượng: 280(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 cm Số trang: 64 Hình
Ăn Chay - Sống Lành Ẩm thực chay đang ngày càng phổ biến hơn với tất cả mọi người, không chỉ vì tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Chắc
Chào Juice Tác giả Trần Thanh Huyền Thể loại Sách nấu ăn Kích thước 17 x 24 cm Nhà xuất bản NXB Thế giới Thương hiệu I Love Cookbook Giá bìa 195.000 VNĐ Mã code
Đổi Lối Ăn Uống Đẩy Lùi Ung Thư - Beyond Cancer Sẽ thế nào nếu bạn có thể nâng cao tối đa khả năng chiến thắng ung thư và cải thiện sức khỏe lâu dài
Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở
Xã hội của chúng ta phát triển được là nhờ lối sống tái sử dụng và tái chế ngay từ những ngày đầu lập nước và những cuộc chiến tranh thế giới tới một
Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản) ------------ Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người.
Quyển Món Ăn Vị Thuốc cung cấp cho độc giả những tư liệu về cách thức dùng món ăn làm thuốc, từ cách dùng món đến cách phối hợp nhiều món để đi ều trị
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 Trang cuối