✨Lịch sử rượu vang Pháp

Lịch sử rượu vang Pháp

nhỏ|Các vùng sản xuất rượu vang chính của Pháp.

Lịch sử rượu vang Pháp trải dài ít nhất 2600 năm, khi người Phocaea thành lập thành phố Massalia vào thế kỷ 6 TCN, có khả năng nghề trồng nho đã tồn tại từ sớm hơn nhiều. Người La Mã đã phổ biến nghề trồng nho ra khắp vùng đất mà họ gọi là xứ Gaul, họ đã khuyến khích trồng nho tại các khu vực sau này đã trở thành các vùng rượu vang nổi tiếng như Bordeaux, Burgundy, Alsace, Champagne, Languedoc, Loire Valley và Rhone.

Trong quá trình lịch sử của mình, ngành công nghiệp rượu vang Pháp đã bị ảnh hưởng và được thúc đẩy bởi các lợi ích thương mại sinh lợi từ thị trường Anh quốc và thương nhân người Hà Lan. Trước Cách mạng Pháp, Giáo hội Công giáo là một trong những tổ chức sở hữu số lượng vườn nho lớn nhất Pháp, đặc biệt là tại các vùng như Champagne và Burgundy, đây là các vùng đã tạo nên khái niệm terroir cho ngành sản xuất rượu vang. Được sự hỗ trợ từ các ảnh hưởng bên ngoài và nội bộ, ngành công nghiệp rượu vang Pháp đã trở thành hình mẫu cho ngành công nghiệp rượu vang thế giới, với nhiều loại rượu vang của Pháp được coi là chuẩn mực cho phong cách đặc biệt của họ. Cuối thế kỷ 20 và đầu thế kỷ 21 ngành trồng nho và làm rượu vang đã có những thay đổi đáng kể, thị trường toàn cầu đã thay đổi và nổi lên sự cạnh tranh từ các vùng trồng nho khác ở châu Âu như Ý và Tây Ban Nha, cũng như các nhà sản xuất rượu vang ở Tân Thế giới mới nổi như California, Úc và Nam Mỹ.

Lịch sử ban đầu

Bằng chứng khảo cổ cho thấy người Celt là những người đầu tiên trồng cây nho, thuộc giống Vitis vinifera ở Gaul. Các hạt giống nho đã được tìm thấy trên khắp nước Pháp, trước khi bị ảnh hưởng văn hóa từ Hy Lạp và La Mã, một số mẫu vật được tìm thấy ở gần hồ Geneva có tuổi lên tới 12.000 năm. Một lớn bước ngoặt trong lịch sử rượu vang của xứ Gaul là việc người Hy Lạp từ Phocae ở Tiểu Á di cư đến vùng này, đã thành lập nên thành phố Massalia vào thế kỷ 6 TCN. Đến thế kỷ 2 TCN, Massalia (sau đó được gọi là Massilia) dưới ảnh hưởng của La Mã đã trở thành một hải cảng quan trọng trên các tuyến đường thương mại nối Rome đến các thành phố La Mã ở Saguntum (gần vùng Valencia, Tây Ban Nha ngày nay). Sự hiện diện và ảnh hưởng của người La Mã ở Massilia đã nhanh chóng phát triển, do các thành phố xung quanh của người La Mã bị tấn công bởi người Liguria, Allobroges và Arverni. Cuối cùng, khu vực này trở thành một tỉnh của La Mã và được gọi là Provincia, sau đó đổi tên là Gallia Narbonensis. Theo luật La Mã vào thời kỳ này, đa số rượu tiêu thụ trong khu vực theo luật phải có nguồn gốc từ Ý, do đó các mảnh vỡ của những chiếc vò rượu hai quai được tìm thấy trên khắp xứ Gaul sau khoảng 100 năm TCN, đặc biệt là ở dọc theo bờ biển và sông.

👁️ 67 | ⌚2025-09-16 22:32:43.933

QC Shopee
nhỏ|Các vùng sản xuất rượu vang chính của Pháp. **Lịch sử rượu vang Pháp** trải dài ít nhất 2600 năm, khi người Phocaea thành lập thành phố Massalia vào thế kỷ 6 TCN, có khả
nhỏ|Một cậu bé phục vụ rượu vang tại một bữa tiệc rượu đêm Hy Lạp **Lịch sử rượu vang** kéo dài hàng nghìn năm và gắn bó chặt chẽ với lịch sử nông nghiệp, ẩm
phải|nhỏ|Hầu hết Sâm-panh trong lịch sử có màu đỏ, đây là phiên bản Sâm-panh trắng sủi tăm được biết đến rộng rãi nhất. **Lịch sử rượu sâm panh** là quá trình phát triển rượu vang
Rượu vang Pháp thường được dùng trong bữa ăn Rượu vang (tiếng Pháp: _vin_) là loại đồ uống có cồn phổ biến tại Pháp, nghề trồng nho và làm rượu vang (_viticulture_) cũng là một
thumb|upright|Máy nghiền nho thế kỷ 16 **Rượu vang** (từ tiếng Pháp **vin**) là một loại thức uống có cồn được lên men từ nho. Sự cân bằng hóa học tự nhiên cho phép nho lên
phải|Biên lai bia Alulu – một biên lai chứng nhận việc mua bia "tốt nhất" vào năm 2050 TCN từ thành phố cổ [[Ur của người Sumer, Iraq cổ đại.]] **Bia** là một trong những
Rượu vang đỏ DBR (Lafite) Legendes Reserve Speciale Pauillac làm theo phong cách phối trộn truyền thống của nhà sản xuất rượu vang Pauillac. Được xem như là biểu tượng cho việc gìn giữ văn hóa, lịch
**Kinh tế Pháp** là nền kinh tế phát triển cao và định hướng thị trường tự do. Pháp là quốc gia có nền kinh tế lớn thứ 7 trên thế giới vào năm 2020 tính
**Rượu vang trắng** là loại rượu được lên men từ nho, nhưng không tiếp xúc với vỏ nho nên có màu vàng nhạt, vàng xanh hoặc vàng gold. Rượu vang trắng được làm bằng cách
Tổng lượng cồn tiêu thụ trên đầu người trên thế giới, tính theo lít cồn nguyên chất Việc sản xuất có mục đích thức uống có cồn là phổ biến trong nhiều nền văn hóa,
**Lịch sử New Zealand** truy nguyên từ ít nhất 700 năm trước khi người Polynesia khám phá và định cư tại đây, họ phát triển một văn hóa Maori đặc trưng. Nhà thám hiểm người
thumb|Rượu vang cam trước khi [[Làm trong suốt và ổn định rượu vang|rõ ràng và ổn định]] **Rượu vang cam**, còn được gọi là **rượu vang trắng có tiếp xúc với vỏ nho**, **rượu vang
liên kết=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Frozen grapes in Luxembourg.jpg/220px-Frozen grapes in Luxembourg.jpg|nhỏ| Giàn nho đóng băng (Luxembourg) **Rượu vang đá** (, ) là một loại rượu vang tráng miệng làm từ quả nho chín đã đóng băng khi còn
**Lịch sử Hoa Kỳ**, như được giảng dạy tại các trường học và các đại học Mỹ, thông thường được bắt đầu với chuyến đi thám hiểm đến châu Mỹ của Cristoforo Colombo năm 1492
nhỏ|phải|Một chai rượu vang của Ý phải|nhỏ|250x250px|Một điển hình ý vineyard cảnh, với dây leo phát triển cùng với [[Ô liu|cây ô liu.]] Ý là một trong số những quốc gia lâu đời nhất về
thumb|Một cảnh khiêu dâm từ một bức [[bích họa của Pompeii, -50 sau Công nguyên, Bảo tàng bí mật, Napoli]] Hoạt động Mại dâm đã tồn tại trong các nền văn hóa từ thời kỳ
**Lịch sử Canada** bắt đầu khi người Da đỏ cổ đại đến vào hàng nghìn năm trước. Các nhóm dân nguyên trú sinh sống tại Canada trong hàng thiên niên kỷ, với những mạng lưới
- Giống nho: 100% Cabernet Sauvignon - Loại vang: Vang đỏ - Nhà sản xuất: Rutherford Ranch - Quốc gia: Mỹ - Dung tích: 750ml - Độ cồn: 14.5% GIỚI THIỆU NHÀ VANG Xưởng rượu vang Rutherford Ranch nằm ở trung tâm của Thung lũng Napa, California, Hoa Kỳ. Nhà máy rượu có lịch sử lâu đời và tính từ cuối những năm 1800 khi Thomas Rutherford lần đầu tiên mua mảnh đất này. Thomas Rutherford đã đi tiên phong trong ngành công nghiệp rượu vang ở Thung lũng Napa và là một trong những người sáng lập Rutherford AVA (Khu vực trồng nho của Mỹ). Ông đã phát triển danh tiếng về sản xuất rượu vang chất lượng cao và nhà máy rượu của ông đã trở thành một trong những nhà máy thành công nhất trong khu vực. Vào những năm 1970, các bất động sản - tài sản được mua lại bởi Ernie Van Asperen, người tiếp tục
- Ladofoods Sweet Honey Wine- Vang mật ong - 750 m 12% được lên men từ mật ong tinh khiết bằng phương pháp lên men lạnh - Rượu Vang Mật Ong là loại rượu vang
Rượu vang Organic Piqueras VS Monastrell & Garnacha Tintorera (Spain) kèm túi hộp,đồ khui Giống nho :  Vườn nho hữu cơ.  GIỐNG NHO 50% Monastrell , 50% Garnacha Tintorera (cả hai loại nho này đều
- Ladofoods Sweet Honey Wine- Vang mật ong - 375 ml 12% được lên men từ mật ong tinh khiết bằng phương pháp lên men lạnh - Rượu Vang Mật Ong là loại rượu vang
Rượu vang Úc – Cape Barren Old Vine Reserve McLaren Vale Shiraz 3L được thu hoạch từ các gốc nho lâu năm 85 – 120 tuổi cho ra chất lượng rượu tuyệt ngon, lên men
Rượu vang nhập khẩu Zenato Ripassa Valpolicella Superiore là một trong những niềm tự hào của vùng Veneto – Ý. Từ khi xuất hiện đến nay vang liên tục đem về những huân chương giá trị cho
Rượu vang Cape Barren Adelaide Hills Native Goose Chardonnay được sản xuất từ nho Chardonnay sau khi thu hoạch vào lúc sáng sớm, nho được bóc vỏ mà không bị dập nát, tiếp theo sẽ
Giai đoạn từ năm 1431 đến năm 1863 trong lịch sử Campuchia được gọi là **thời kỳ Hậu Angkor** hoặc **thời kỳ Đen Tối, thời kỳ Trung Đại****.** Năm 1431, quân Ayutthaya của người Thái
Gia đình Cinzano là một trong những nhà sản xuất rượu vang sủi có lịch sử lâu đời nhất ở Ý. Với hơn 260 năm chuyên môn và sử dụng các phương pháp truyền thống
Bằng chứng về sự hiện diện của con người ở các vùng cao nguyên phía bắc và trung tâm bán đảo Đông Dương đã tạo nên lãnh thổ của dân tộc Lào hiện đại từ
Winery: Maison Castel Grapes: Sauvignon Blanc  Region: France / Vin de France Allergens: Contains sulfites Nồng độ cồn: 11.5%  Một sự tinh giản "có chủ đích" Một dòng rượu tinh tế, không kém phần quyến
nhỏ|300x300px| Bản đồ Madagascar (1616) **Lịch sử Madagascar** bắt đầu từ khi con người bắt đầu đặt chân đến Madagascar, một quốc đảo nằm trên Ấn Độ Dương ngoài khơi bờ biển phía đông nam
Hương Vị/ Tasting Note: - Màu sắc: Màu ruby đậm với chút sắc tím. - Mùi hương: Château Du Monastère mang đến một loại rượu vang mãnh liệt với hương trái cây đen và gia
nhỏ|Bìa quyển _Kimiya-yi sa'ādat_ (bản 1308) của nhà giả thuật Hồi giáo Ba Tư Al-Ghazali được trưng bày tại Bibliothèque nationale de France. **Lịch sử ngành hóa học** có lẽ được hình thành cách đây khoảng
**Lịch sử tư tưởng kinh tế** là lịch sử của các nhà tư tưởng và học thuyết kinh tế chính trị và kinh tế học từ thời cổ đại đến ngày nay. Lịch sử tư
nhỏ|Úc nhìn qua vệ tinh **Lịch sử Úc** đề cập đến lịch sử khu vực và nhân dân ở Thịnh vượng chung Úc và những cộng đồng bản địa và thuộc địa tiền thân của
**Lịch sử Áo** là lịch sử của nước Áo ngày nay và các quốc gia tiền thân của nó từ đầu thời kỳ đồ đá cho đến nay. Tên _Ostarrîchi_ (Áo) đã được sử dụng
Đây là chủ đề về ** Lịch sử của Chelsea Football Club**, một câu lạc bộ bóng đá Anh có trụ sở tại Fulham, Tây Luân Đôn. Về thông tin chung của câu lạc bộ,
Nguồn gốc của video game nằm trong quá trình phát triển với ống phóng tia âm cực -dựa trên hệ thống phòng thủ tên lửa vào cuối những năm 1940. Các chương trình này sau
Hương rượu vang nồng nàn, ấm áp, sang trọng. Mỗi giọt rượu vang đỏ vùng Bordeaux – Pháp là một chuyến du ngoạn qua thời gian, đầy những bí mật của lịch sử và văn
- Giống nho: 100% Tempranillo/ Tinto Fino - Loại vang: Vang đỏ - Nhà vang: Tinto Figuero, vùng nho Ribera del Duero - Quốc gia: Tây Ban Nha - Dung tích: 750ml - ALC: 13.5% GIỚI THIỆU NHÀ VANG José María García sinh năm 1936 trong một gia đình làm rượu khiêm tốn ở La Horra ở Castile. Năm 1961 khi 25 tuổi, ông kết hôn với nàng Milagros Figuero cùng làng, có cha mẹ làm nghề trồng nho. Vùng đất của hai gia đình, được trồng bằng cây nho Tempranillo giống như hầu hết mọi nơi ở Ribera del Duero, sau đó được hợp nhất và là nền tảng của lịch sử gia đình hiện đại ngày nay.  Vào năm 2001, hai vợ chồng quyết định thành lập công ty sản xuất rượu vang Viñedos y Bodegas García Figuero. Ngày nay, nhà máy rượu của gia đình này vẫn được điều hành bởi cặp vợ chồng sáng lập với sự hỗ trợ của ba người con trai Carlos, Henar và Antonio. Các loại rượu vang đỏ của Bodegas García Figuero được sản xuất từ ​50 vườn nho trên 65 năm tuổi.
- Giống nho: 100% Tempranillo - Loại vang: Vang đỏ - Nhà sản xuất: Tinto Figuero, vùng nho Ribera del Duero - Quốc gia: Tây Ban Nha - Dung tích: 750ml - ALC: 14.5% GIỚI THIỆU NHÀ VANG José María García sinh năm 1936 trong một gia đình làm rượu khiêm tốn ở La Horra ở Castile. Năm 1961 khi 25 tuổi, ông kết hôn với nàng Milagros Figuero cùng làng, có cha mẹ làm nghề trồng nho. Vùng đất của hai gia đình, được trồng bằng cây nho Tempranillo giống như hầu hết mọi nơi ở Ribera del Duero, sau đó được hợp nhất và là nền tảng của lịch sử gia đình hiện đại ngày nay.  Vào năm 2001, hai vợ chồng quyết định thành lập công ty sản xuất rượu vang Viñedos y Bodegas García Figuero. Ngày nay, nhà máy rượu của gia đình này vẫn được điều hành bởi cặp vợ chồng sáng lập với sự hỗ trợ của ba người con trai Carlos, Henar và Antonio. Các loại rượu vang đỏ của Bodegas García Figuero được sản xuất từ ​50 vườn nho trên 65 năm tuổi.
nhỏ|Chai rượu vang Ba Lan **Rượu vang Ba Lan** () từ nghề trồng nho và nguồn gốc có một lịch sử bắt nguồn từ khi thành lập quốc gia vào thế kỷ thứ mười dưới
● Giống nho: TempranilloGiống nho: 100% Tempranillo/ Tinto Fino ● Loại vang: Vang đỏ ● Nhà vang: Tinto Figuero, vùng nho Ribera del Duero ● Quốc gia: Tây Ban Nha ● Dung tích: 750ml ●
- Giống nho: Tempranillo - Loại vang: Vang đỏ - Nhà vang: Tinto Figuero, vùng Ribera del Duero - Quốc gia: Tây Ban Nha - Dung tích: 750ml - ALC: 15% GIỚI THIỆU NHÀ VANG José María García sinh năm 1936 trong một gia đình làm rượu khiêm tốn ở La Horra ở Castile. Năm 1961 khi 25 tuổi, ông kết hôn với nàng Milagros Figuero cùng làng, có cha mẹ làm nghề trồng nho. Vùng đất của hai gia đình, được trồng bằng cây nho Tempranillo giống như hầu hết mọi nơi ở Ribera del Duero, sau đó được hợp nhất và là nền tảng của lịch sử gia đình hiện đại ngày nay.  Vào năm 2001, hai vợ chồng quyết định thành lập công ty sản xuất rượu vang Viñedos y Bodegas García Figuero. Ngày nay, nhà máy rượu của gia đình này vẫn được điều hành bởi cặp vợ chồng sáng lập với sự hỗ trợ của ba người con trai Carlos, Henar và Antonio. Các loại rượu vang đỏ của Bodegas García Figuero được sản xuất từ ​50 vườn nho trên 65 năm tuổi.
- Giống nho: 86% Carménère, 7% Malbec , 7% Cabernet Sauvignon - Loại vang: Vang đỏ - Nhà sản xuất: San Vicente - Quốc gia: Chile - Dung tích: 750ml - Độ cồn: 13,5% GIỚI THIỆU NHÀ VANG Với bất động sản 150 năm tuổi hùng vĩ, là một trong những trang trại truyền thống của khu vực. Nó nằm cách Talca 11 km về phía đông và lịch sử trồng nho của nó bắt đầu từ năm 1971 khi những giống Cabernet Sauvignon và Merlot đầu tiên được trồng trên khu đất rộng 46 ha. Theo thời gian, các đồn điền mới đã được thêm vào dự án ban đầu và ngày nay khu đất này có các giống nho Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay và Sauvignon Blanc 40 tuổi. Những giống này được bổ sung bởi 55 ha cây nho khác ở Thung lũng Pencahue, gần bờ biển hơn và được trồng chủ yếu với giống nho Cabernet Sauvignon, cùng với một số giống Syrah và Merlot. Trong nhiều năm, vùng đất ban đầu của điền trang đã nắm giữ bí mật về sự đa dạng của giống nho, giúp phân biệt và tạo ra đặc trưng của rượu vang Chile và tương lai của nhà máy rượu vang của chúng tôi: Carménère. Các giống nho thuộc nhà San V được trồng ở vùng đất rộng 300 hecta, nằm ở trung tâm Thung lũng Maule. Những cây nho được trồng trên đất trầm tích từ dãy núi Andes được lắng đọng bởi các con sông và sông băng. Thung lũng Maule được biết đến với điều kiện khí hậu cực kỳ thuận lợi cho việc trồng nho: khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè khô kéo dài từ 4 đến 5 tháng, với dao động nhiệt độ hàng ngày cao và lạnh, rất lý tưởng cho việc sinh trưởng, làm chín và cô đặc trái cây. Mùa đông mưa vừa phải với lượng trung bình hàng năm là 600 mm lượng mưa. Thung lũng Maule đã được biết đến như một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu của Chile trong thời thuộc địa. Ngày nay, hơn hai thế kỷ kinh nghiệm cho phép chúng tôi kết hợp những truyền thống sản xuất với công nghệ tiên tiến để đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất và chất lượng tốt nhất của các loại rượu vang được sản xuất tại đây, thể hiện đặc điểm của khu vực với sự trợ giúp của Mẹ Thiên nhiên. GIỚI THIỆU RƯỢU VANG Rượu vang San Vicente Chungará Carmenere Gran Reserva là sự kết hợp giữa các giống nho. Cụ thể là 86% Carménère, 7% Malbec , 7% Cabernet Sauvignon. Được làm từ những cây nho làm rượu vang từ 15 tuổi trở lên cho vị nho rất hỗn hợp và cô đọng. Khi tới mùa thu hoạch, nho được hái thủ công bằng tay và lên men maceratio trong nhiệt độ lạnh khoảng 20 ngày. Tiếp theo, rượu vang được ủ với vỏ nho khoảng 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai và xuất xưởng. - Thương hiệu: San Vicente - Loại vang: Vang đỏ - Giống nho: Kết hợp giữa 86% Carménère, 7% Malbec , 7% Cabernet Sauvignon. - Xuất xứ: Vùng Maule Valley- Chile - Nồng độ cồn: 13.5% - Dung tích: 750ml - Màu vang: đỏ ruby mạnh mẽ và sang trọng Hương thơm: Rượu có hương thơm rất lôi cuốn và quyến rũ của quả anh đào, phúc bồn tử cùng với hương của gia vị nhẹ nhàng
Francis Coppola, Director’s Cut, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Sonoma County (Black Label) Được thành lập bởi nhà làm phim cùng tên, Francis Ford Coppola là nhà làm rượu có trụ sở tại Sonoma County, California.
phải|nhỏ|Du thuyền tới California vào lúc bắt đầu cơn sốt vàng California **Cơn sốt vàng California** (tiếng Anh: **California Gold Rush**) 1848–1855 bắt đầu tháng 1 năm 1848, khi James W. Marshall phát hiện vàng