✨Cháo gà

Cháo gà

nhỏ|phải|Nồi cháo gà ta hầm sâm ở Việt Nam nhỏ|phải|Cháo gà xé phay ở Việt Nam Cháo gà hay súp gà là một món súp được làm từ thịt gà, ninh nhừ trong nước, thường kèm với nhiều thành phần nguyên liệu và gia vị khác như gạo, rau, cà rốt. Súp gà hoặc cháo gà cổ điển bao gồm nước dùng gà trong veo, thường có miếng thịt gà hoặc rau, những thứ bổ sung phổ biến là mì ống, mì, bánh bao, hoặc các loại ngũ cốc như gạo và lúa mạch, ở Việt Nam thì có thêm hành, ngò, muối, tiêu. Cháo gà được biết đến một phương thuốc dân gian để trị bệnh cảm lạnh và cúm (gọi là cháo cảm) và bồi bổ sức khoẻ, và ở nhiều nước được coi là một thực phẩm dễ ăn, dễ tiêu.

Giới thiệu

Cũng giống như các món gà khác, nguồn gốc của súp gà có liên quan đến lịch sử thuần hóa gia cầm, kéo dài từ 7.000 đến 10.000 năm trước, có lẽ đã diễn ra ở Ấn Độ cổ đại hoặc Đông Nam Á. Phiên bản phổ biến của món ăn ngày nay được công nhận là súp gà cổ điển kiểu Mỹ, thường sử dụng các loại rau củ bao gồm cà rốt, hành tây, tỏi tây và cần tây, trước tiên là một mặt hàng chủ lực trên khắp Bắc Âu. Công thức được đưa đến Hoa Kỳ bởi những người nhập cư từ Scotland và Ba Lan, và cuối cùng có thể truy nguyên nguồn gốc của nó với một phiên bản súp gà thường được phục vụ trong các cộng đồng Mennonite, Amish và dân Do Thái ở châu Âu. Ở phương Tây có bộ sách nổi tiếng với tựa đề "Súp gà cho tâm hồn" (Chicken Soup for the Soul).

Biến tấu về hương vị có được bằng cách thêm các loại rau củ như rau mùi tây, khoai tây, khoai lang và rễ cần tây, các loại thảo mộc như rau mùi tây, thì là, các loại rau khác như zucchini, tép tỏi hoặc cà chua và hạt tiêu đen. Súp nên được đưa từ từ vào đun sôi và sau đó ninh trong nồi có nắp trên ngọn lửa rất thấp trong một đến ba giờ, thêm nước nếu cần thiết. Nước dùng trong vắt hơn đạt được bằng cách bỏ những giọt mỡ ra khỏi đầu súp khi nấu, trước tiên hãy cho gà vào nồi nước lạnh và vứt bỏ nước trước khi tiếp tục, hoặc lọc qua lưới lọc hoặc miếng vải mỏng. Tinh nghệ tây (Saffron) hoặc nghệ đôi khi được thêm vào như một chất màu vàng. Sau đó gà có thể được băm nhỏ bằng tay và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng trong súp.

Ở Việt Nam

Ở Việt Nam, cháo gà là một món ăn quen thuộc và vô cùng dinh dưỡng, thích hợp dùng để tẩm bổ cho cả người lớn, trẻ em, bà bầu, người đang đau ốm, say rượu húp vào vả mồ hôi, là một trong số những món cháo truyền thống được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngon ngọt đặc biệt, hợp cho bữa ăn sáng hoặc bữa ăn tối của cả gia đình. Thông thường, khi nấu cháo gà ở Việt Nam, người nấu cần chuẩn bị hai nguyên liệu chính là gà và gạo, rồi hành, ngò, tiêu, muối. Cháo vốn nở nên lượng gạo nấu không cần nhiều và định lượng theo số người ăn. Nếu cho nhiều gạo mà nước ít, gạo sẽ nở ra, cháo sẽ bị đặc quá. Còn gà có thể chặt miếng hoặc để nguyên con tùy ý. Nhưng quan trọng phải hầm đến lúc thịt gà mềm nhừ. Nấu cháo có thể dùng nồi cơm điện, bếp gas, bếp điện hay nồi áp suất tùy ý. Nhưng nếu không cho đúng định lượng gạo, nước và thời gian nấu chuẩn thì cháo không thể ngon được. Thông thường khi nấu cháo phải canh nồi thật cẩn thận vì sơ sểnh chút là cháo có thể bị trào hết ra bếp. Cho gạo, nước luộc gà, ½ số thịt gà vừa xé nhỏ, xương thịt gà và hành khô đập dập vào nồi. Nồi nấu cháo gà có thể là nồi cơm điện hoặc nồi hầm cháo.

👁️ 56 | ⌚2025-09-03 20:58:28.584
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%

nhỏ|phải|Nồi cháo gà ta hầm sâm ở Việt Nam nhỏ|phải|Cháo gà xé phay ở Việt Nam **Cháo gà** hay **súp gà** là một món súp được làm từ thịt gà, ninh nhừ trong nước, thường
Thịt gà và nấm rơm đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, khi kết hợp chúng cùng nhau sẽ tạo nên một món cháo thơm ngon, bổ dưỡng.Gà là loại thực phẩm có hàm
Một món cháo kiểu Việt Nam ở Hà Tĩnh **Cháo** là một món ăn chủ yếu dùng gạo và nước khi nấu của nhiều dân tộc tại Đông Á và Đông Nam Á. Đối với
nhỏ|phải|Gà rán kiểu Ấn Độ nhỏ|phải|Một món gà chiên nước mắm nhỏ|phải|Gà rán nhỏ|phải|Gà tẩm ướp nhỏ|phải|Gà rô ti nhỏ|phải|Gà nướng muối ớt **Danh sách món gà** rất đa dạng và phong phú. Gà là
**Gà rán miền Nam Hoa Kỳ**, hay còn gọi là **gà rán**, là một món ăn xuất xứ từ miền Nam Hoa Kỳ; nguyên liệu chính là những miếng thịt gà đã được lăn bột
**Bánh nướng chảo**, dịch từ **pancake** trong tiếng Anh, hay **bánh phèng la**/ **phèn la** trong tiếng Việt, là một loại bánh phẳng được chế biến từ bột làm từ tinh bột có thể chứa
Chảo chống dính Inox 316 liền khối 7 lớp Kalpen Nano Titanium Shield 26cm Tên sản phẩm: Chảo Chống Dính Liền Khối 7 Lớp Kalpen Titanium Shield Mã sản phẩm: TS26 Thương hiệu: Kalpen xuất
Bài viết dưới đây Kalpen Việt Nam giới thiệu siêu phẩm chảo chống dính liền khối Kalpen Titanium Shield. Sản phẩm đáp ứng được mọi tiêu chí về độ bền, khả năng chống dính đỉnh
Thuật ngữ "**Gà Maryland**" đề cập đến một món ăn lịch sử gắn liền với tiểu bang Maryland của Hoa Kỳ, nhưng ở các quốc gia khác thì nó lại có nghĩa khác. Tại quê
nhỏ|phải|Gà rán Hàn Quốc **Gà rán Hàn Quốc** còn gọi là **chikin** (tiếng Hàn: 치킨) hay **Dakgangjeong** là một món gà rán có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Đây là là món gà rán giòn
**Các nhóm Lòng chảo** là thuật ngữ để chỉ 9 đơn vị phân chia nhỏ hơn và không chính thức của niên đại địa chất của Mặt Trăng thời kỳ kỷ Tiền Nectaris. ## Định
Chảo chống dính thương hiệu Tefal nổi tiếng đến từ Pháp, sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Pháp, đảm bảo uy tín về chất lượng Công nghệ THERMO-SIGNAL báo nhiệt thông minh Biểu tượng đồng hồ
Chảo đá tình yêu chia 4 ngăn chống dính -chảo đá chiên trứng cán gỗ dùng cho bếp từ,ga,hồng ngoại - HÀNG CHÍNH HÃNG MINIIN Chảo đá tình yêu chống dính chia 4 ô hình
**Con gà**, đặc biệt là **gà trống** hiện diện nhiều trong nhiều nền văn hóa Phương Đông và Phương Tây. Là vật nuôi từ được thuần hóa từ lâu trong lịch sử, gà gắn bó
Chảo xào Inox 5 lớp đúc liền khối Kalpen Lager LX32 size 32cm, bảo hành 30 năm Tên sản phẩm: Chảo xào inox 5 lớp liền khối Kalpen Lager Model: LX32 Thương hiệu: Kalpen Đức
Chảo Inox 3 lớp đúc liền khối Kalpen Kazler 20cm đáy từ chuẩn Đức Tên sản phẩm: Chảo Inox 3 Đúc Lớp Liền Khối Kazler Mã sản phẩm: OZ20 Thương hiệu: Kalpen xuất xứ Đức
Chảo Inox 3 lớp đúc liền khối Kalpen Kazler 16cm đáy từ chuẩn Đức Tên sản phẩm: Chảo Inox 3 Đúc Lớp Liền Khối Kazler Mã sản phẩm: KZ16 Thương hiệu: Kalpen xuất xứ Đức
Chảo Inox 3 lớp đúc liền khối Kalpen Kazler 24cm đáy từ chuẩn Đức Tên sản phẩm: Chảo Inox 3 Đúc Lớp Liền Khối Kazler Mã sản phẩm: OZ24 Thương hiệu: Kalpen xuất xứ Đức
**Gà Hồ** là một giống gà quý ở Việt Nam, nuôi sống chủ yếu ở Khu dân cư Lạc Thổ, phường Hồ, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Đây là một trong những linh
– Hãng sản xuất: Fissler – Nơi sản xuất: Đức – Chất liệu: Hợp kim nhôm – Màu sắc: Đen – Đường kính: 28cm – Chiều cao: 65mm – Dung tích: 3,2 lít – Đường
Chảo Chống Dính Sâu Lòng Đáy Từ Vân Tổ Ong Size 18cm Có Tay Cầm Gỗ-Nồi Nấu Mì Màu Pastel Lúa Mạch- Hàng Loại 1 Chính Hãng MINIIN Chảo Lòng Sâu Chống Dính - Quánh
Chảo có đường kính 26 cm phù hợp chiên xào tất cả các loại thực phẩm có thể chiên được khoảng 3 - 4 đùi gà, 4 trứng ốp la, cá nguyên con khoảng 1
Chảo chống dính đáy từ vân đá Green Cook, chảo chống dính bếp từ Green Cook GCP02 ️ Bề mặt CHẢO CHỐNG DÍNH GREEN COOK ĐÁY TỪ phủ chống dính vân đá 2 mặt trong
Chảo chống dính Kangaroo thiết kế đơn giản, đẹp mắt với lớp bên ngoài và lòng chảo phủ chống dính vân đá, tay cầm đen có phần màu cam tạo điểm nhấn Đường kính 20
THÔNG TIN SẢN PHẨM: ️Chảo vân đá CERAMIC sâu lòng 20cm dùng đc cho tất cả các loại bếp. Hàng đảm bảo về chất lượng nên các mom hoàn toàn yên tâm, ảnh đều
Đặc điểm nổi bật - thiết kế nổi bật với tông màu vàng đồng rực rỡ, tạo điểm nhấn cho căn bếp thêm sang trọng. - Đường kính chảo , có thể chiên được 2
Bộ sản phẩm bao gồm: - 1 Nồi chống dính vân đá cao cấp Hàn Quốc size 24 cm + Nắp kính cường lực size 24 cm - 1 Chảo đúc chống dính vân đá
Bộ sản phẩm bao gồm: - 1 Nồi chống dính vân đá cao cấp Hàn Quốc size 20 cm + Nắp kính cường lực size 20 cm - 1 Chảo đúc chống dính vân đá
THÔNG TIN SẢN PHẨM: ️Chảo vân đá CERAMIC sâu lòng 20cm dùng đc cho tất cả các loại bếp. Hàng đảm bảo về chất lượng nên các mom hoàn toàn yên tâm, ảnh đều
Món Nướng Thơm Lừng Mục lục: Chân gà nướng Gà nướng da giòn Ức gà nướng Gà nướng chao Gà xiên đũa tre... Với cách hướng dẫn dễ thực hiện trong quyển sách này, hy
Được chế tạo từ nhôm nguyên tấm cao cấp, là sản phẩm hoàn hảo - chảo siêu chống dính có khả năng hấp thụ nhiệt nhanh, truyền nhiệt đều, hạn chế cháy khét giúp bạn
Chảo sâu đáy từ vân đá chống dính Green Cook GCP02-30IH size 30 cm với các tính năng nổi bật 1. CHỐNG DÍNH ƯU VIỆT: Chảo đáy từ vân đá chống dính được phủ chống
nhỏ|phải|Gà om sốt cà chua (_Afritadang manok_) **Gà Afritada** hay còn gọi là _gà om sốt cà chua_ là một món ăn trong ẩm thực xứ Phi Luật Tân, bao gồm nguyên liệu chính gồm
Chảo chống dính cao cấp - Size 16cm ,chiên trứng, chiên bánh, làm đồ ăn cho bé tiện lợi, dễ rửa - Chảo dùng được cho bếp ga, bếp điện, bếp từ, hồng ngoại -
MÁY XAY VÀ HẤP THỨC ĂN DẶM PRO 3 FB9620KM Bé bắt đầu ăn dặm cũng chính là lúc mẹ bước vào 1 hành trình mới. Thay vì tất bật trong bếp chuẩn bị hết
Khi mua 1 chảo shop sẽ tặng 1 nắp kính cùng size nhé cả nhà Đường kính 28 cm, chiên được 5 chiếc đùi gà cùng lúc, thích hợp cho gia đình 3 - 5
- Chảo Gang Lodge Nướng Hình Vuông 30.48cm - Sản phẩm với các vân nướng rất lý tưởng làm các món áp chảo, nướng như bò bít tết, gà, nướng bánh mì… - Nhờ có
- Chảo Gang Lodge Nướng Hình Vuông 26.67cm - Sản phẩm với các vân nướng rất lý tưởng làm các món áp chảo, nướng như bò bít tết, gà, nướng bánh mì… - Nhờ có
Loại: Chảo chiê chống dính Đường kính: 24cm, 26cm, 28cm Chất liệu: Inox Dùng trên bếp từ: Có Loại bếp sử dụng: Bếp ga, Bếp hồng ngoại, Bếp từ Chống dính: Có Chất liệu chống
: nhỏ|phải|Gà mái nhỏ|Gà con nhỏ|Gà trống **Gà** (danh pháp hai phần: _Gallus domesticus_) là một phân loài chim đã được con người thuần hóa cách đây hàng nghìn năm. Một số ý kiến cho
Bộ nồi gồm 4 nồi: Nồi nhỏ 16 cm để kho, hai nồi 18 cm và 20 cm trung để nấu canh. Nồi lớn 24 cm luộc gà nguyên con khoảng 1.5 – 1.8 kg.
Thương hiệu: Hàn Quốc Dòng sản phẩm: chảo inox 316 đúc nguyên khối Chất liệu: Inox 316, vung kính cường lực Màu sắc: Silver Lòng nồi sử dụng được trên tất cả các loại bếp
**Ga Ueno** (tiếng Nhật: 上野駅, _Ueno-eki_) là một nhà ga lớn nằm tại quận Taitō, Tokyo. Nhà ga được sử dụng để đi đến quận Ueno và công viên Ueno – bao gồm bảo tàng
**Gà tơ**, hay còn gọi là **gà non**, **gà giò** hoặc **gà mới lớn**, là những con gà đang trong giai đoạn trưởng thành nhưng chưa thuần thục (đối với gà trống thì chưa biết
Bạn đã từng tự hỏi: tại sao giữa vô vàn lựa chọn, mình vẫn chọn sai? Vì sao càng lớn, ta càng thấy lạc lối trong chính cuộc đời mình? Tất cả những thắc mắc
Chảo Gang Đáy Phẳng Cán Gỗ Chống Dính 21cm,26cm – Chảo Nấu Ăn Chất Lượng Cao, Tiện Dụng Thông Tin Sản Phẩm: - Dùng được trên tất cả các loại bếp từ: Chảo gang này
Chảo Inox 3 lớp đúc liền khối miệng rót Kalpen Zenger 20cm, bảo hành 5 năm Tên sản phẩm: Chảo Inox 3 Lớp Liền Khối Miệng Rót Kalpen Zenger Mã sản phẩm: KP20 Thương hiệu: