✨Bún mọc
nhỏ|phải|Một tô bún mọc ở Hà Nội. nhỏ|phải|Bún mọc sườn (sườn non)
Bún mọc, là món ăn có nguồn gốc miền Bắc Việt Nam, món bún này đặc trưng với nguyên liệu là một viên mọc (thịt bằm nhuyễn vo tròn) trong tô bún.
Tên gọi
- Món này xuất phát từ làng Mọc (làng Nhân Mục), Nhân Chính, nay thuộc quận Thanh Xuân, Hà Nội.
- Món này có thành phần là giò sống, còn gọi là mọc, nên được gọi là bún mọc.
Nguyên liệu
Những nguyên liệu thường dùng để làm bún mọc: sườn non, chả quế thái miếng, giò sống, thịt nạc băm, nấm mèo, nước mắm, đường, bún, rau sống, rau muống, chuối, mắm tôm, ớt thái lát, sa tế, hành, ngò, chanh.
Cách làm
Hầm xương heo với khoảng 3 lít nước, cho thêm hành tím và khoảng 2 muỗng cà phê muối. Sau đó chỉ cần lấy khoảng 2/3 nước hầm xương (nước dùng). Có thể bỏ thịt gà, sườn non vào hầm chung với xương heo sau đó vớt ra, không được để rục chung với xương. Thịt gà chín xong, để nguội, tùy ý chặt miếng hay xé sợi. Cho bún ra tô, chan nước dùng vừa đủ, cho tiếp sườn non chặt miếng, chả viên, chả quế vào, rải hành ngò, hành phi, tiêu lên trên tô bún cho đậm đà và cũng là để trang trí bát bún. *Có thể ăn kèm với ớt, mắm tôm, satế, rau sống, chanh.
👁️ 44 | ⌚2025-09-03 20:58:28.584
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Bún mọc nhỏ|phải|Một tô bún mọc ở Hà Nội. nhỏ|phải|Bún mọc sườn (sườn non) **Bún mọc**, là món ăn có nguồn gốc miền Bắc Việt Nam, món bún này đặc trưng với nguyên liệu là một viên
Món bún nước ở Việt Nam là những món ăn đặc sắc, ở mỗi nơi có những cách chế biến khác nhau mang đến những hương vị độc đáo mà thực khách được ăn sẽ
nhỏ|phải|Một tô bún riêu Trong ẩm thực châu Á, **bún** là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước
Bún là một món ăn quen thuộc đối với chúng ta, bún thường được dùng trong các món xào, trộn, lẩu...Bún là một món ăn quen thuộc với mỗi người Việt. Tùy vào từng nơi,
nhỏ|Một công đoạn sản xuất bún Mạch Tràng **Bún Mạch Tràng** (còn gọi là **bún tiến vua**, **bún đen**), là một món bún đặc sản thuộc làng Mạch Tràng, xã Cổ Loa, huyện Đông Anh,
Bún Khô là một trong những sản phẩm truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là một trong những sản phẩm truyền thống nhưng qua sự phát triển của công nghệ đã khiến
Bún Khô là một trong những sản phẩm truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là một trong những sản phẩm truyền thống nhưng qua sự phát triển của công nghệ đã khiến
Bún Khô là một trong những sản phẩm truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là một trong những sản phẩm truyền thống nhưng qua sự phát triển của công nghệ đã khiến
Bún Khô là một trong những sản phẩm truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là một trong những sản phẩm truyền thống nhưng qua sự phát triển của công nghệ đã khiến
Bún Khô là một trong những sản phẩm truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là một trong những sản phẩm truyền thống nhưng qua sự phát triển của công nghệ đã khiến
Bún Khô là một trong những sản phẩm truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là một trong những sản phẩm truyền thống nhưng qua sự phát triển của công nghệ đã khiến
Bún Khô là một trong những sản phẩm truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là một trong những sản phẩm truyền thống nhưng qua sự phát triển của công nghệ đã khiến
Bún Khô là một trong những sản phẩm truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là một trong những sản phẩm truyền thống nhưng qua sự phát triển của công nghệ đã khiến
nhỏ|Một suất bún nem **Bún nem** (theo cách gọi miền Bắc) hay **bún chả giò** (miền Nam) là một món ăn đặc sản của người Hà Nội gồm bún (bún rối hoặc bún lá) và
nhỏ|240x240px| Máy khoan lấy mẫu vòng gỗ hàng năm và đếm vòng tăng trưởng nhỏ|240x240px|Vòng sinh trưởng của một cây ở Thảo cầm viên Bristol, [[Anh. Mỗi vòng gỗ tượng trưng cho một năm; các
**Họ Lê mộc** (danh pháp khoa học: **Bataceae**, cách viết khác **Batidaceae**) là một họ thực vật hạt kín, chỉ chứa 1 chi duy nhất là **_Batis_** (tên gọi trong tiếng Anh là _Turtleweed_, _Saltwort_,
Bún tàu xào nấm mối là một món ăn ngon và dễ làm, bài viết này sẽ giúp bạn chế biến món ăn bún tàu xào nấm mối này tại nhà.Nấm mối là loại nấm
Mặt nạ bùn khoáng giảm mụn, dưỡng da tươi trẻ - Mineral Maya Mask Thương hiệu: Cococherry Mộc An ----------------- Trong mặt nạ bùn khoáng chứa nhiều khoáng chất, muối khoáng, các ion cùng các
NIVEA Sữa Rửa Mặt Bùn Khoáng Acne 100gXuất xứ : Viêt NamKhối lượng tịnh : 100gMàu sắc:Nhãn hiệu :NIVEADòng sản phẩm : Sữa rửa mặt bùn khoángDạng sản phẩm : Gel lỏngMã SKU :Nivea Men
Ngày nay, tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng GoGo dần được chị em quan tâm và ưa thích. Loại hình tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng ngày càng được sử dụng phổ biến
MÔ TẢ SẢN PHẨMNgày nay, tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng GoGo dần được chị em quan tâm và ưa thích. Loại hình tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng ngày càng được sử
Ngày nay, tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng GoGo dần được chị em quan tâm và ưa thích. Loại hình tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng ngày càng được sử dụng phổ biến
Ngày nay, tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng GoGo dần được chị em quan tâm và ưa thích. Loại hình tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng ngày càng được sử dụng phổ biến
Ngày nay, tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng GoGo dần được chị em quan tâm và ưa thích. Loại hình tắm trắng dưỡng da bằng bùn khoáng ngày càng được sử dụng phổ biến
Bộ Dụng Cụ Làm Bún Mì Nui 5 Đầu Lựa Chọn Limai - Hàng Loại 1 Dụng cụ làm bún, mì, nui 5 đầu lựa chọn LIMAI được làm từ chất liệu inox cao cấp ít bám dầu mỡ, dễ rửa, không bị mốc, không độc hại. Sản phẩm có 5
Khuôn Làm Bún Inox Cầm Tay MÃ SẢN PHẨM: 1008 KHUÔN LÀM BÚN Dụng cụ làm bún, mì, nui 5 đầu lựa chọn được làm từ chất liệu inox cao cấp ít bám dầu mỡ, dễ rửa, không bị mốc, không
Khuôn Làm Bún Inox Cầm Tay MÃ SẢN PHẨM: 1008 KHUÔN LÀM BÚN Dụng cụ làm bún, mì, nui 5 đầu lựa chọn được làm từ chất liệu inox cao cấp ít bám dầu mỡ, dễ rửa, không bị mốc, không
Bộ Dụng Cụ Làm Bún Mì Nui 5 Đầu Lựa Chọn LIMAI Dụng cụ làm bún, mì, nui 5 đầu lựa chọn LIMAI được làm từ chất liệu inox cao cấp ít bám dầu mỡ, dễ rửa, không bị mốc, không độc hại. Sản phẩm có 5
Khuôn Làm Bún Inox Cầm Tay - Hàng Chất Lượng MÃ SẢN PHẨM: 1008 KHUÔN LÀM BÚN Dụng cụ làm bún, mì, nui 5 đầu lựa chọn được làm từ chất liệu inox cao cấp ít bám dầu mỡ, dễ rửa, không bị mốc, không
Bộ Dụng Cụ Làm Bún Mì Nui 5 Đầu Lựa Chọn Limai - Loại Tốt Dụng cụ làm bún, mì, nui 5 đầu lựa chọn LIMAI được làm từ chất liệu inox cao cấp ít bám dầu mỡ, dễ rửa, không bị mốc, không độc hại. Sản phẩm có 5
Bộ Dụng Cụ Làm Bún Mì Nui 5 Đầu Lựa Chọn Limai - Hàng Chất Lượng Dụng cụ làm bún, mì, nui 5 đầu lựa chọn LIMAI được làm từ chất liệu inox cao cấp ít bám dầu mỡ, dễ rửa, không bị mốc, không độc hại. Sản phẩm có 5
Bùn khoáng Nha Trang>Thành phần: là loại bùn khoáng vô cơ được khai thác từ mỏ bùn khoáng tự nhiên, thành phần chính là Carbonat natri silic chứa đa vi lượng khoáng nên có tính
🍜 Miến hay bún tàu là loại thực phẩm dạng sợi khô, được chế biến từ bột đậu xanh. Sợi miến làm từ bột dong thường ngon hơn: dai, trong, không "trương" lên trong lúc
Bún dọc mùng chân giò là một món ăn thơm ngon, dinh dưỡng, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chế biến món ăn này đúng điệu.Để làm món bún chân giò dọc mùng bạn
Xanh đỏ tím vàng nào e ko biết. Chỉ biết hàng nhà e chuẩn bún ốc Liễu Châu Lý Tử Thất gói siêu to khổng lồ 335gr đủ gia vị 😍Bún ốc Liễu Châu (Lý
BỘ 3 CHĂM SÓC HOÀN HẢO GỘI XẢ TẮM LAMORA Trẻ Hóa Da - Giảm Rụng, Phục Hồi, Kích Thích Mọc Tóc[ Tặng Gel Rửa Mặt Dược Liệu Saffron trị giá 195K ]Từ xưa, ông
THÔNG TIN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ. + Xuất xứ: Đài Loan - Trung Quốc + Ngày sản xuất in trên bao bì của sản phẩm. + Hạn sử dụng 06 tháng. Thính từ ngày sản
Xanh đỏ tím vàng nào e ko biết. Chỉ biết hàng nhà e chuẩn bún ốc Liễu Châu Lý Tử Thất gói siêu to khổng lồ 335gr đủ gia vị 😍Bún ốc Liễu Châu (Lý
MÔ TẢ SẢN PHẨMSữa rửa mặt Botanical Marche thảo mộc có 3 tính năng trong 1 (Tẩy trang + Rửa mặt + mụn đầu đen), có chứa 3 loại bùn sét khoáng (Đất sét Bentonite,
MÔ TẢ SẢN PHẨMSữa rửa mặt Nivea Men giúp giảm mụn & hư tổn da Detox Mud 100gBạn đang cảm thấy thật bực bội vì những nốt mụn cứ lần lượt xuất hiện? Sữa rửa
Sữa rửa mặt Botanical Marche thảo mộc có 3 tính năng trong 1 (Tẩy trang + Rửa mặt + mụn đầu đen), có chứa 3 loại bùn sét khoáng (Đất sét Bentonite, bùn biển, đất
SỮA RỬA MẶT THẢO MỘC BOTANICAL 120g HA NG NÔ I ĐI A NHÂ T CHI NH HA NG có 3 tính năng trong 1 (.T.ẩ.y. trang Rửa mặt mụn đầu đen), có chứa 3
Bộ Dầu Gội Xả Chiết Xuất Than Tre Và Bùn Núi Lửa Pelican 500ml*2Xuất xứ: Nhật Bản1. Dầu gội đầu than tre và bùn tro núi lửa Pelican 500mlDầu gội đầu than tre và bùn
💥Hương vị đặc trưng của bún ốc Liễu Châu nằm ở vị của nước ốc. Nước dùng của bún ốc Lý Tử Thất thơm ngon một cách quyến rũ, có chút chua chua của măng,
Đặc tính ưu việt của bùn non sạch, tự nhiên sẽ giúp việc ủ trắng toàn thântrở nên hiệu quả. Hãy học cách chi tiền vào nơi xứng đáng, khi điều bạn muốn, chính xác
MÔ TẢ SẢN PHẨM♨️♨️Sữa rửa mặt bùn khoáng Rosetto Rosette Nhật BảnShare Mini dùng thử 30gr - rosette xanh lá: da lỗ chân lông TOChiết xuất từ thực vật và bùn biển giàu khoáng chất.
Sữa tắm Hoa Hồng tinh dầu Dưỡng ẩm chiết xuất Tuyết Tùng, Xạ Hương Hồng Thebol 800g + Tắm trắng Bùn Khoáng massage thải độc Kaolin Thebol 450gSữa tắm dưỡng ẩm sáng da chiết xuất
MÔ TẢ SẢN PHẨMMặt Nạ Bùn Xanh Evoluderm 150mlMặt Nạ Bùn Xanh Evoluderm sẽ mang lại sức sống mới cho làn da của bạn. Sản phẩm giúp se khít lỗ chân lông, làm sạch và
SỮA RỬA MẶT THẢO MỘC GIẢM MỤN ĐẦU ĐEN BOTANICAL MARCHE 120G#botanical #suaruamat #thaomoc #mundaudenXuất xứ: Nhật BảnQuy cách: 120g Giá: 320k*** Thông tin sản phẩm:Sữa Rửa Mặt Thảo Mộc Botanical Marche 120g có 3
Bộ dụng cụ làm bún nui 5 đầu Dụng cụ làm bún, mì, nui 5 đầu lựa chọn LIMAI được làm từ chất liệu inox cao cấp ít bám dầu mỡ, dễ rửa, không bị mốc, không độc hại. Sản phẩm có 5